En nuestra semana de postres navideños , compartimos contigo esta receta para que disfrutes haciéndolas con tus peques! He modificado la receta para que éstas aporten granos integrales. Para prepara estas galletitas necesitas: mantequilla, azúcar, huevos, extracto de vainilla, harina, bicarbonato y sal.
Prepara el horno a 350 F. Bate la mantequilla con la azúcar hasta que este suave. Agrega los huevos y vainilla. Cuando la mezcla esta uniforme, agrega la harina, bicarbonato y sal. Cubre la masa y enfría mínimo una hora. Estira la masa en una superficie cubierta de una capa ligera de harina y corta en figuritas navideñas divertidas! Hornea a 350 F por 6-8 minutos. Déjalas enfriar y decora!!!
¿Qué necesitas?
1 ½ taza de mantequilla
2 tazas de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 ½ tazas de harina blanca
2 ½ tazas de harina integral
2 cucharaditas de bicarbonato
1 cucharadita de sal
¿Cómo lo preparas?
- Prepara el horno a 350 F.
- Bate la mantequilla con la azúcar hasta que este suave.
- Agrega los huevos y vainilla. Cuando la mezcla esta uniforme, agrega la harina, bicarbonato y sal. Cubre la masa y enfría mínimo una hora.
- Estira la masa en una superficie cubierta de una capa ligera de harina y corta en figuritas navideñas divertidas!
- Hornea a 350 F por 6-8 minutos.
- Déjalas enfriar y decora!!!
Escríbenos para saber como te quedaron las galletitas en casa! Puedes seguirme en la página de Facebook nutri-kids GT.
Paulina Noriega, RD
Registered Dietitian
Pennsylvania
nutri-kids.com 