Después de varios años de trabajar con niños, he escuchado a las mamás mencionar estos antojos! Hace una semana escribí en una página de mamás, la siguiente pregunta: Algunas cosas que a sus hijos les encanta lleva en la lonchera. Pero no se las mandan nunca o no tan seguido por que no son “nutritivas”. Después de esta investigación, experiencias personales y profesionales, seleccione las opciones que más se repetían. A continuación propongo un sustituto más saludable! Espero sea de ayuda!
| Antojo | Opción |
M&M’s, chocolates, dulces  |
Trocitos de chocolate con >70% de cacao |
| Chips
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Papalinas hechas en casa:
Se calienta el horno a 400F. Se cortan 2 papas medianas en rodajas delgadas. Se mezclan con 1 cucharada de aceite de canola (puede agregarse hierbas italianas). Se colocan en una bandeja para hornear. Se hornean hasta que tengan un color dorado (aprox. 12-15 min.) |
| Nutella
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Queso crema de chocolate:
1 cda. de queso crema mezclado con 1-2 cdtas. de cocoa y 1-2 cdtas. de miel. Agregar leche a la consistencia deseada. |
| Pizza
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Pizza con pan pita:
Pan pita se le agrega salsa de tomate (hecha en casa), queso mozzarella, muchos vegetales y trocitos de pollo o jamón de pavo. |
| Galletas
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Galletas de Avena y pasas
https://nutri-kids.com/2016/12/12/galletas-de-avena-pasas-y-chispas-de-chocolate/ |
| Pasteles
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Calienta el horno a 350F. Engrasan los moldes de cupcakes con PAM de canola.
Licúa 1 taza de avena, 1 banano, 1 huevo, ½ taza de yogurt Griego, 1 cda de miel, ½ + ¼ cdita de polvo de hornear, ¼ cdita de bicarbonato, ¼ cita de vainilla. Se rellenan los moldes y se hornean por 15-20 min. |
Paulina Noriega, RD, LDN
Registered Dietitian
Nutrición Pediátrica
Pennslvania, US
nutri-kids.com 